Misiune
Îmbunătăṭirea constantă a calităṭii produselor, fructificând experienţa şi pasiunea care au caracterizat dintodeauna know how-ul nostru în procesarea fructelor.
Viziune
Implementarea inovaṭiilor tehnologice şi R&D-ul în sinergie cu eficienṭa organizatorică, cu scopul satisfacerii şi anticipării cerinṭelor pieṭei, acṭionând prin respectarea mediului şi controlul deplin al filierei de producṭie.
Povestea noastră
Era 1936 când prima generaṭie de Santorelli şi-a început călătoria în lumea fructelor între Italia şi Europa de Est. După aproximativ şase decenii, Michele Santorelli se hotărăşte să fructifice experienṭa familiei în sectorul cireşelor, mărind spectrul propriei afaceri de la materia primă la semifabricate.
În anul 2001 înfiinṭează Italprod în România. Compania se specializează în procesarea cireşelor, producând cireşe pentru cocktail, cireşe confiate şi amarene în sirop. Michele Santorelli investeşte în tehnologii de producṭie, lansând produse noi cum ar fi căpşune în sirop, citrice confiate, dovleac confiat, cuburi mixte, amarene whole & broken.
După câştigarea stabilităṭii pe piaṭa europeană, Italprod îşi concentrează atenṭia pe marketing şi comunicare. Ulterior are loc extinderea reṭelei de distribuṭie şi a portofoliului de produse prin implementarea de noi utilaje care permit procesarea de fructe nucifere (întregi, în coajă, granulate, sub formă de făină sau caramelizate), şi producṭia de variegato şi paste pentru îngheţată artizanală, topping-urile decorative, cremele tartinabile şi gemurile pentru umplutură. Compania devine furnizor stabil pentru industria de patiserie, de gelato, de îngheṭată, de cocktail-uri , precum şi pentru marea distribuṭie europeană, rusă şi americană.
Atenṭia deosebită acordată standardelor de calitate este certificată de IFS şi ISO 22000.
Cu pasiune neschimbată, familia Santorelli operează în lumea fructelor, respectând mediul şi monitorizând atent întregul lanṭ de aprovizionare şi procesul de producṭie.