Descrizione
Il prodotto è ottenuto da mandorle dolci, pelate attraverso un processo di bollitura, successivamente seccate in un ciclo continuo e poi raffreddate e macinate finemente.
Disponibilità
400 x 250 x 250 mm - Cartoni bianchi
Peso netto: 2500 gImballaggio primario: Plastic bagCartone: 4x2500g
Scadenza
12 Mesi
Destinazione d'uso
Viene generalmente usata per sostituire la farina di grano dando un gusto unico. Oltre ai pan di Spagna ed ai biscotti è la base di un dolce che sta spopolando negli ultimi anni: i macarons.